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溶菌酶在医药中的应用及其研究进展 被引量:10

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摘要 溶菌酶又称胞壁质酶或N-乙酰胞质聚糖水解酶,它能专一性的作用于目的微生物的细胞壁而不能专一性的作用于其它物质。是一种无毒,无害安全性很高的盐基水解蛋白酶。被广泛应用于食品,饲料,医药等行业。本文重点介绍了溶菌酶在医药中的应用,并展望了其发展及应用前景。
出处 《今日药学》 CAS 2008年第2期16-19,共4页 Pharmacy Today
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共引文献59

同被引文献108

引证文献10

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