摘要
采用L9(33)正交设计对铁苋菜总黄酮的提取工艺进行了优化。结果表明,铁苋菜水提液总黄酮提取的最佳工艺条件为在80℃条件下,固液比为1∶10,浸提10 h,点黄酮提取量最高。对铁苋菜提取液的抑菌效果进行了初步鉴定,结果表明:铁苋菜提取液对大肠肝菌,含黄色葡萄球菌、沙门氏菌均有明显的抑菌效果,其最低抑菌浓度分别为62.5 mg/ml、15.62 mg/ml和125 mg/ml。
出处
《湖南农业科学》
2008年第2期110-112,共3页
Hunan Agricultural Sciences
基金
湖南省教育厅资助项目(05C301)
