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黄羽肉鸡产业现状及发展对策
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2
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摘要
据FAO统计,2005年我国禽肉产量居世界第二,达1468.9万t,占世界总产量8101.4万t的18.13%;我国禽肉中鸡肉产量占69.09%,而优质肉鸡已占白羽肉鸡生产数量的60%左右。以江苏为例,1996年全省生产优质鸡仅0.5亿只,2007年全省优质鸡的生产已达4亿只左右,并且建立了一批优质鸡繁育基地,
作者
顾云飞
顾玉萍
施会强
出处
《农产品加工》
2008年第4期41-42,共2页
Farm Products Processing
关键词
发展对策
产业现状
黄羽肉鸡
禽肉产量
生产数量
优质鸡
白羽肉鸡
优质肉鸡
分类号
S831.5 [农业科学—畜牧学]
S816.7 [农业科学—畜牧兽医]
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农产品加工
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