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看体质,挑选阴阳食物
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摘要
最新鲜有趣的营养学分类是什么,不是碳水化合物、脂肪、蛋白质,也不是什么酸性、碱性,而是食物的阴与阳!这一食物分类学从日本开始流行,风靡欧洲与北美。
作者
小刚
出处
《知识窗(教师版)》
2008年第5期62-63,共2页
关键词
食物
体质
阴阳
碳水化合物
分类学
营养学
蛋白质
分类号
TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]
G804.49 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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知识窗(教师版)
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