摘要
福建地处亚热带，自然条件优越，气候温和，雨量充沛，是茶叶生产的最适宜区。福建产茶有数千年的历史，可追溯到公元376年，见诸于南安市莲花石刻的“莲花荼襟”，比《茶经》问世还要早500年左右。在长期的生产实践中，福建先后创制了乌龙茶、红茶、花茶、白茶等茶类，并成为闻名中外的特种茶产区。党的十一届三中全会之后，特别是改革开放以来，福建省充分发挥资源优势，采取积极有效的对策和措施，有力地促进了茶产业的健康、持续发展，使其成为发展农村经济、增加茶区农民收入的重要产业，并在建设社会主义新农村和构建海峡西岸现代农业中发挥着越来越重要的作用。
出处
《中国茶叶》
2008年第2期4-7,共4页
China Tea
