光明乳业研发“汉方酸奶”

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摘要添加茯苓、薏仁、佛手晶元以“养元”，添加罗汉果、百合、菊花晶元以“沁凉”，添加红枣、枸杞、桑葚晶元以“润颜”，光明乳业近日推出一款自主研发的源自《本草纲目》养生理念的高端酸奶——汉方草本优酪乳。添加了高科技萃取草本植物精华所制晶元的优酪乳，不但具有酸奶调理肠胃的功能，而且这种由食品级海藻酸钠做成的包裹物晶元球还有上佳的独特口感。

出处《乳业科学与技术》 2008年第2期72-72,共1页 JOURNAL OF DAIRY SCIENCE AND TECHNOLOGY

关键词光明乳业自主研发酸奶《本草纲目》植物精华海藻酸钠罗汉果菊花晶

分类号 TS252.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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