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成都小吃辣中的美味被引量：1

Chengdu Snack: Delicacies in Spicy Food

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摘要中国幅员辽阔,民族众多,饮食更是五花八门丰富多彩。在中国众多的饮食中,小吃更是最能体现地方特色的,各地的小吃无不体现着当地人的喜好和文化性格。说起小吃,就不能不提到成都小吃。这个发端于西南地区天府之国的地方小吃,以辣著称,在各地都深受人们喜爱。

作者耿国彪

机构地区《绿色中国：A版》记者

出处《绿色中国》 2008年第1期76-77,共2页 Green China

关键词地方小吃成都美味地方特色西南地区文化性中国饮食

分类号 TS972.116 [轻工技术与工程] TS971

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