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提高花胶的出品满意率
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摘要
注释:花胶-别名鱼肚,即是较大条鱼的鱼鳔干制而成,颜色洁白,内软外滑,质丰富不泻身,有益补养颜,增加人体抗衰老及防癌的作用,是一种食、疗俱佳的食品。下二图分别是花胶制作前后的情况:
机构地区
广州白云国际机场股份有限公司旅客服务分公司
出处
《质量与市场》
2008年第1期68-70,共3页
Quality & Market
关键词
满意率
课题名称
QC小组
注册
花胶
分类号
TS254 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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质量与市场
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