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国际马铃薯产业化发展的特点

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摘要一、世界马铃薯资源稳定马铃薯是世界上仅次于小麦、水稻和玉米的第四大粮食作物，在世界各地广泛种植。上世纪60年代以来，全球马铃薯种植面积总体呈下降趋势。1961年世界马铃薯种植面积约2215万公顷，1971年减至2038万公顷，1981年1876万化顷，1991年1758万公顷。

作者王珊珊王德勇

机构地区东北农业大学经济管理学院

出处《黑龙江粮食》 2007年第6期18-20,共3页

基金黑龙江省教育厅人文社会科学研究项目"黑龙江省马铃薯产业化的重点企业分析及其政策支持体系的研究(10552010)"的部分研究成果。

关键词马铃薯资源产业化发展种植面积粮食作物小麦

分类号 F316.1 [经济管理—产业经济]

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黑龙江粮食

2007年第6期

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