摘要
中国饮食民俗一般具有人类共通性、民族性、阶级性、历史性、地方性、传承性、变异性和集中性等特点,这是由饮食事项本身内在的属性及其在时间、空间和发展过程中体现出来的,这些特点多层面地反映了中国文化的内涵。
Chinese catering folklore features human commonality, ethnicity, class nature, historic nature, local nature, transmission, variability and concentration, etc. ,which reflects the Chinese cultural connotations on a multi -level basis.
出处
《南宁职业技术学院学报》
2007年第4期10-13,共4页
Journal of Nanning College for Vocational Technology
关键词
中国
饮食民俗
特点
文化内涵
China
catering folklore
features
cultural connotation
