摘要
世界著名的德国统计学家恩格尔于1857年阐明了“恩格尔定律”，反映这一定律的系数被称为恩格尔系数。它表明一个家庭收入越少，家庭收入中用来购买食物的支出所占的比例就越大．随着家庭收入的增加，家庭收入中用来购买食物的支出比例则会下降。推而广之，就是一个国家越穷，每个国民的平均收入中用于购买食物的支出所占比例就越大，随着国家的富裕，这个比例呈下降趋势。它是衡量居民生活水平高低的一个重要指标。
出处
《辽宁经济统计》
2007年第10期14-15,共2页
Liaoning Economic Statistics
