柳州市540份熟肉制品卫生质量调查

下载PDF

导出

摘要柳州市５４０份熟肉制品卫生质量调查张瑞琴多年来，熟肉制品的卫生问题一直是卫生监督管理部门所关注的问题，我市熟肉制品合格率较低，多年徘徊在５０％左右，现将我市１９９４至１９９６年抽检的熟肉制品细菌检验结果分析如下。１材料与方法１．１材料来源样品采自我市...

作者张瑞琴

机构地区柳州市卫生防疫站

出处《广西预防医学》 1997年第3期186-187,共2页 Guangxi Journal of Preventive Medicine

关键词食品卫生熟食品肉制品卫生质量调查

1谢幼东.开封市食用植物油卫生质量调查分析[J].河南预防医学杂志,1999,10(4):228-228.
2陈松青,林生金.福建省食用植物油卫生质量调查[J].海峡预防医学杂志,1998,4(3):30-31.
3官陈平,翁聿颖,林艳.福州市8类食品卫生质量调查[J].广西预防医学,1998,4(5):316-316.
4王卫国,钱彬,张耀军.张家港市浴室公共用品卫生质量调查[J].江苏预防医学,2000,11(4):34-35. 被引量：1
5耿文奎,黄丽华,蓝才燕,郑德文,苏伟东,冯向阳,卢桂宁,石子伦,郭小珠,苏星,李队开.广西一次性医疗用品卫生质量调查[J].广西预防医学,1997,3(5):276-278. 被引量：2
6谭萍.柳州市食用植物油卫生质量调查[J].广西预防医学,1998,4(1):22-23.
7陈继顺.广州市熟食品及消毒食具的卫生调查[J].广东卫生防疫,1995,21(4):49-50.
8朱胜斌.嵊州市186份熟食品卫生学检测[J].浙江预防医学,2002,14(2):23-23. 被引量：1
9王顺军,孙玉东.安徽省化妆品市场卫生质量调查分析[J].安徽预防医学杂志,2000,6(6):418-419.
10谢正明,刘志元,袁霞.长沙市市售化妆品卫生质量调查[J].实用预防医学,1998,5(3):173-174.

广西预防医学

1997年第3期

浏览历史

内容加载中请稍等...