特色风味烤肠的研究开发
被引量：3
The R&D of the Special Flavoring Roast Sausages
摘要
引入烹饪元素和功能性营养元素,开发三鲜味、什锦味两种烤肠新口味。
出处
《肉类研究》
2007年第10期35-36,共2页
Meat Research
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