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紫花苜蓿营养与饲用价值的科学评价 被引量:4

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摘要 紫花苜蓿长期以来一直被认为是一种最好的动物饲草而被广泛使用。这不仅因为其具有良好的适口性,而且更重要的是其营养价值高。苜蓿含有大量的粗蛋白质、丰富的碳水化合物、多种矿物质元素和维生素,有“牧草之王”之美誉。国、内外大量的试验和生产实践证明,紫花苜蓿是牛、羊、鹿、马、猪、兔、禽等草食动物的优质饲草,尤其是我们榆林地区被广泛用于绒山羊养殖,
作者 刘永儒
出处 《榆林科技》 2007年第5期26-28,共3页 Yulin Science & Technology
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