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春花椰菜丰产栽培技术

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摘要花椰菜又名菜花，是甘蓝的一个变种，其产品为洁白的短缩肥嫩花枝聚合而成的花球，是一种含粗纤维少、易消化、营养丰富、风味鲜美的蔬菜。

作者赵向东王秀云

机构地区巴里坤县石人子乡农科站

出处《新疆农业科技》 2007年第6期27-27,共1页 Xinjiang Agricultural Science and Technology

关键词丰产栽培技术花椰菜营养丰富粗纤维菜花变种甘蓝花球

分类号 S635.3 [农业科学—蔬菜学]

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新疆农业科技

2007年第6期

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