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检验工作中食品样品的采集与保存方法的探讨 被引量:1

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摘要 食品样品的采集和保存,是食品检验成败的关键。在产品中抽取有代表性的样品,以供检验,是分析过程中重要的关节。
作者 谭东 鲁青杉
出处 《科技咨询导报》 2007年第29期193-193,共1页 Science and Technology Consulting Herald
关键词 食品 采集
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