蜂蜜造假五花八门

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摘要 2006年7月，中央电视台曝光湖北武汉等地的“人造蜂蜜”事件。自此，所谓“甜蜜的事业”也变得苦涩。据报道，现在蜂蜜造假的手段五花八门，有的是用白糖加水加硫酸进行熬制；有的直接用饴糖、糖浆来冒充蜂蜜：有的利用粮食作物加工成糖浆（也叫果葡糖浆）充当蜂蜜。造假分子还在假蜂蜜中加入了增稠剂、甜味剂、防腐剂、香精和色素等化学物质，

出处《中国健康月刊》 2007年第7期10-10,共1页 Chinese Health

关键词人造蜂蜜果葡糖浆中央电视台粮食作物化学物质增稠剂甜味剂防腐剂

分类号 R282.5 [医药卫生—中药学]

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