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冷链——打开生鲜经营的钥匙
被引量：
2
Frozen Chain——To Open the Key to Business of Raw & Fresh Products
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摘要
目前，越来越多的超市自营食品进入消费者的菜篮子，新出锅的馒头、刚出炉的面包、美味的小菜；限时促销、早市优惠以及特价处理……对于大型超市来说，做好生鲜食品，是打造其核心竞争力所在。
作者
司思
机构地区
《中国经贸》记者
出处
《中国经贸》
2007年第9期42-43,共2页
China Global Business
关键词
生鲜经营
钥匙
冷链
大型超市
生鲜食品
核心竞争力
菜篮子
消费者
分类号
F717.6 [经济管理—产业经济]
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