聚偏氟乙烯中空纤维超滤膜在酒类生产中的应用

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摘要本文介绍了聚偏氟乙烯中空纤维超滤膜工业组件在酒类生产中的应用，其优点是酒滤过通量衰减率比聚砜超滤膜组件慢得多，超滤后的酒澄清度大大提高，酒的苦、辣、涩味显著减少。

作者杜丕斌董声雄

机构地区福建省福龙科技开发公司福建省福州大学化工系

出处《酿酒》 CAS 1997年第1期35-36,共2页 Liquor Making

关键词超滤膜中空纤维聚偏氟乙烯酒澄清

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酿酒

1997年第1期

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