大红萝卜几种劣质根形成原因及防治措施被引量：1

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摘要萝卜为十字花科萝卜属，学名Raphanus sativus L．又名莱菔，芦菔。萝卜营养丰富，其肉质根中含有丰富的碳水化合物，维生素，磷，铁，硫等无机盐类。可生食，炒食，腌制，干制。大红萝卜起源于我国，属于大型萝卜，其种质资源丰富，全国各地均有种植，在适宜地区，多数以秋季栽培为主，是秋冬的主要蔬菜之一。但是，在生产过程中，往往由于品种，土壤，温度，水分，栽培管理等原因，使其形成不同类型的劣质根，严重影响萝卜的商品性，直接影响农户的经济效益。

作者马东梅

机构地区辽宁省沈阳市农业科学院大白菜研究所

出处《吉林蔬菜》 2007年第4期35-35,共1页

关键词红萝卜劣质根原因防治根形碳水化合物十字花科营养丰富

分类号 S436.31 [农业科学—农业昆虫与害虫防治]

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吉林蔬菜

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