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日本专家找到帮助细胞保湿的基因

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摘要日本农业生物资源研究所的专家分离出一种基因，这种基因能帮助细胞吸收具有保湿作用的糖类，有助于防止细胞干燥。

出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第7期341-341,共1页 Food Science

关键词日本专家保湿作用助细胞基因生物资源日本农业研究所

分类号 S651 [农业科学—果树学]

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食品科学

2007年第7期

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