酶法直接水解木薯生产葡萄糖和果葡糖浆
出处
《淀粉与淀粉糖》
1989年第4期48-56,共9页
Starch & Starch Sugar
-
1梁于朝,朱德明,匡钰,韩志萍,李开绵.挤压膨化技术应用于木薯生产燃料酒精的初步研究[J].食品研究与开发,2009,30(7):10-13. 被引量：5
-
2张子睿,许淑敏,赵婷,阮燕晔,张良.膨化木薯发酵制取燃料乙醇[J].食品与发酵工业,2014,40(9):57-62. 被引量：1
-
3吴鹰.木薯生产特级淀粉[J].武汉轻工科技,1991(2):36-37.
-
4秦玉青,刘承初,王慥.鱿鱼皮胶原蛋白的测定与回收[J].上海水产大学学报,2002,11(2):138-144. 被引量：46
-
5张丽萍,卞春.胰蛋白酶直接水解牛乳的技术参数优化[J].中国乳品工业,2008,36(2):41-44.
-
6袁丽,高瑞昌,韩国良,乔荣梅,刘丽萍.肌肉中多聚磷酸盐水解的研究进展[J].农业工程技术（农业工程技术）,2008(3):26-30. 被引量：5
-
7刘明文.武鸣县木薯淀粉产业发展思路[J].广西经济,2009,28(10):37-38.
-
8刘大川,刘晔,沈娜娜.花生肽的制备及其功能特性[J].中国油脂,2013,38(3):31-33. 被引量：6
-
9岳军,胡世洋,恵继星,徐友海,王继艳,金刚,高玉玲,王龙辉,刘海军,朱庆伟.木薯渣资源利用现状及发展趋势[J].化工科技,2012,20(6):60-62. 被引量：13
-
10李军.缅甸木薯生产考察报告[J].淀粉与淀粉糖,2005(1):9-10.
;
