星洲红鱼和奥尼罗非鱼养殖对比试验被引量：6

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摘要星洲红鱼是鲈形目、鲡鱼科、罗非鱼属中种间杂交的一个品种，原产地新加坡。体色粉红，没有黑斑或极少黑斑，体形与奥尼罗非鱼相似，个体大，头小，背高，体宽，肉厚，腹膜洁白。星洲红鱼食性为杂食性，耐低温能力强，其肉质细嫩、味道鲜美，深受消费者欢迎。引进养殖试验2年来，证明该鱼肉质好，养殖优势明显。

作者许洪玉

机构地区福建省厦门市集美区水产技术推广站

出处《齐鲁渔业》 2007年第6期37-39,共3页 Shandong Fisheries

关键词奥尼罗非鱼星洲红鱼鱼养殖对比试验耐低温能力种间杂交养殖试验杂食性

分类号 S965.1 [农业科学—水产养殖]

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