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食品专业技术人才的需求与培养探析被引量：13

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摘要经济发展需要大批的食品专业技术人才,但是很多培养食品专业人才的院校还存在着培养目标定位与社会需求脱节,课程设置与就业、创业的适岗能力错位的通病。通过进行高职食品类专业人才培养的改革探索与实践,实现食品专业人才培养与食品行业的市场发展、岗位实际要求、职业资格标准的接轨。

作者黄卫萍杨昌鹏农志荣

机构地区广西农业职业技术学院

出处《广西轻工业》 2007年第6期109-111,共3页 Guangxi Journal of Light Industry

基金 "十一五"期间全国农业职业教育科学研究课题(2006-115-031)

关键词食品专业人才人才需求人才培养

分类号 G863 [文化科学—体育训练]

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