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牛乳中添加牛磺酸对大鼠酒精性肝病的预防作用

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摘要 酒精性肝病(Alcoholic Liver Disease,ALD)是因为长期大量饮用各种含乙醇的饮料所致的肝脏损害性病变。牛磺酸是人和大多数动物的条件性必需氨基酸(猫为必需氨基酸,啮齿类动物为非必需氨基酸),肝脏是其合成的主要场所。大量临床和基础研究表明,牛磺酸对多种肝损伤有保护作用。当前,对酒精性肝病的研究工作多偏重于筛选临床治疗药物,试验通过在牛乳中添加牛磺酸,研究其对酒精性肝病的预防作用。
出处 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2007年第6期65-66,共2页 Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine
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