摘要
所谓饮食养胎法,指按照孕期的不同阶段调剂孕妇的饮食。我国南北朝时期著名医家徐之才曾著《逐月养胎法》,今已佚失,其部分录于唐代孙思邈《备急千金要方·妇人方》中,此法至今仍为专家借鉴参考。 饮食逐月养胎内容的简要准则如下:妊娠初期(1-3个月),强调“饮食精熟,酸美受御,宜食大麦,毋食腥率”;妊娠中期(4-6个月),食宜稻粳,羹宜鱼雁”,“其食稻麦,其羹牛羊,和似茱萸,调以五味”,并“无大饥,无甚饱,无食燥”,“食宜鸷鸟猛兽之肉”、“调五味,食甘美”;妊娠后期(7-9个月),“饮食避寒,常食稻粳以密腠理”,“无食燥物,无辄失食”,“饮醴食甘”。
出处
《中国食品》
1997年第2期8-8,共1页
China Food
