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飘香铁板菜

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摘要苦笋土鸭原料：土鸭肉300克苦笋250克小青椒30克红小米椒15克青花椒、精盐、鸡精，味精、白糖、高汤、色拉油各适量。

作者杨辉伟张海军

出处《四川烹饪》 2007年第6期72-72,共1页 Sichuan Cuisine

关键词铁板菜小青椒青花椒色拉油苦笋鸭肉原料小米

分类号 TS972.13 [轻工技术与工程]

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四川烹饪

2007年第6期

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