摘要
莲藕（Nelumbo nueifera Gaertn）是我国主要水生蔬菜之一，以膨大根状茎（俗称藕）供食用，其营养丰富，深受群众喜爱，也是我国主要出口创汇型蔬菜之一。近些年莲藕的种植面积不断扩大，据估计全国栽培面积在50万～70万hm^2，仅湖北省栽培面积就有9万hm^2，然而有关莲藕生长发育研究鲜见报道。
出处
《长江蔬菜》
北大核心
2007年第6期58-59,共2页
Journal of Changjiang Vegetables
基金
武汉市晨光计划(20055003059-47)
莲藕根状茎膨大机理初步研究
