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中国农业与东方食品
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摘要
近几十年来,中国农业取得了很大成绩。以农业增长为基础的中国食物得到长足发展,传统食物得到发扬和光大,已成为世界食品中独树一帜的食物类型,形成了典型的东方膳食的食物模式。
作者
卢良恕
许世卫
机构地区
中国工程院院士
不详
出处
《中国畜产与食品》
1999年第6期242-244,共3页
关键词
东方食品
中国农业
食物类型
农业增长
膳食
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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中国畜产与食品
1999年 第6期
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