鲜食甜糯玉米栽培技术被引量：3

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摘要从调节食品结构的角度出发,鲜食甜、糯玉米是既可青果穗直接食用,又可加工后(保持原有风味)周年供应市场,倍受人们青睐。近年来含有甜、糯基因的玉米因其乳熟期的子粒含蛋白质、脂肪、赖氨酸。

作者翟广谦陈永欣田福海

机构地区山西省农科院玉米研究所

出处《山西农业》 1997年第1期11-13,共3页

关键词玉米品种鲜食甜糯玉米栽培

同被引文献5

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山西农业

1997年第1期

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