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石灰在食用菌生产中应用有讲究被引量：1

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摘要在多数食用菌生产、菌种培养基配方中都用到石灰，一般先买生石灰，加少量水反应生成熟石灰。料中加入的石灰宜用新生的熟石灰，不用建筑用熟石灰，是因为建筑用的石灰中含杂质较多。

作者杨慧

机构地区江苏省大丰市大龙农业服务中心

出处《云南农业科技》 2007年第2期8-8,共1页 Yunnan Agricultural Science and Technology

关键词食用菌生产生石灰应用培养基配方熟石灰建筑用水反应

分类号 S646 [农业科学—蔬菜学]

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云南农业科技

2007年第2期

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