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高效液相色谱等梯度测定食品中柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄 被引量:14

Study on contents of in food by high performance liquid chromatography using gradient elution
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摘要 目的:建立食品中常用四种合成著色剂的检测新方法;方法:选择适宜的高效液相流动相最佳配比;结果:在流动相为甲醇-0.02mol/L乙酸铵(20/80,v/v);流速:1ml/min;检测器波长:254nm色谱条件下,方法回收率80%-95%;结论:本方法具有设备要求简单、工作效率高等优点。 Objective: To establish a method to judge and determine the contents of in food; Method: A bestcorn ponent in mobile phases; Results and Conclusion: The methods were facilitate and effective
出处 《医学动物防制》 2007年第2期101-102,共2页 Journal of Medical Pest Control
关键词 高效液相法 流动相 合成著色剂 等梯度洗脱 HPLC Mobile Phases Synthetic Pigment Gradient elution
  • 相关文献

参考文献2

  • 1GB/T5009.35-2003食品中合成著色剂的测定,食品卫生检验方法理化部分,[S]标准出版社,276~279 被引量:1
  • 2[美]L·R·森德尔,张玉奎等.实用高效液相色谱法的建立(第二版),[M].北京:华文出版社,2001.369~380 被引量:1

同被引文献137

引证文献14

二级引证文献90

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