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茯苓菌丝体富集钙的研究
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摘要
通过茯苓菌丝体耐钙研究表明：当CaCl_2质量浓度小于或等于2．00 g/L时,菌丝生长不受抑制,而大于2．00 g/L时,则抑制菌丝生长。以CaCl_2质量浓度2．00 g/L进行液体富钙培养。结果表明,采用浓度梯度法加入CaCl_2,钙的富集率较高,为97．91％,菌丝体钙质量分数为89．11mg/g,且24．57％的总钙为有机态钙。
作者
王伟霞
李福后
陈立国
机构地区
淮海工学院海洋学院
华中农业大学应用真菌研究所
出处
《食用菌》
北大核心
2007年第1期9-10,共2页
Edible Fungi
关键词
茯苓
富集
钙
分类号
S567.32 [农业科学—中草药栽培]
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