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对中国乳业“冷链系统”管理的几点思考 被引量:3

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摘要 中国乳业在激烈的竞争中迅速发展。今后竞争的焦点将从常温奶转向低温液态奶,结合国内乳业发展现状及今后的竞争趋势。
作者 王霞
机构地区 广西大学
出处 《中国储运》 2007年第2期100-101,共2页 China Storage & Transport
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