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鸭梨果酒香气成分分析 被引量:15

Analysis of Aroma Components of 'Yali' Pear Wine by Gas Chromatography-Mass Spectrometry
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出处 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第6期1267-1268,共2页 Acta Horticulturae Sinica
基金 河北省自然科学基金资助项目(C2004000356)
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