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酒曲中产香细菌在鸡粪发酵中的应用
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摘要
酒曲中产香细菌在鸡粪发酵中的应用连宾（贵州科学院生物研究所贵阳５５０００９）近年来，采用鸡粪和其它畜粪生产沼气和单细胞蛋白的研究已有了许多报道［１］［３］。有人利用筛选的霉菌、酵母菌做为鸡粪发酵的菌种，将鸡粪转变成一种无臭、营养效果好的饲料。但采用嗜...
作者
连宾
机构地区
贵州科学院生物研究所
出处
《中国畜牧杂志》
CAS
北大核心
1996年第6期46-46,共1页
Chinese Journal of Animal Science
关键词
鸡粪饲料
发酵
酒曲产香细菌
分类号
S816.69 [农业科学—饲料科学]
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中国畜牧杂志
1996年 第6期
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