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鸭绿江下游松江鲈鱼资源保护与开发利用前景 被引量:5

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摘要 松江鲈鱼(Trachidermus fasciatus)属纳形目、杜父鱼科、松江鲈鱼属,为我国四大淡水名鱼之一,是国家二级保护水生野生动物。它以其肉味鲜美而驰名中外,自古被誉为“诸鱼之上”的鱼中佳品,有较高的经济价值。
作者 张世东
出处 《中国水产》 北大核心 2006年第10期68-69,共2页 China Fisheries
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