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超额预订在酒店中的应用 被引量:2

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摘要 客房是酒店的核心产品,作为企业,酒店希望通过销售客房来获得尽可能大的效益。超额预订就是提高出租率的一种手段,尽量弥补因少量客人预订不到或提前离店给酒店造成的损失。超额预订数量的确定就成了酒店管理者要面对的问题。本文主要来阐述超额预订数量的确定和数量调整的依据。
出处 《商场现代化》 北大核心 2006年第08S期179-179,共1页
  • 相关文献

参考文献2

  • 1陈雪琼..前厅、客房的服务与管理[M],2004.
  • 2孟庆杰,黄海燕主编..前厅客房服务与管理[M].沈阳:东北财经大学出版社,1999:414.

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