ISO22000在婴幼儿食品中的应用被引量：8

Application of ISO22000 in Infant Food

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摘要 ISO22000(食品安全管理体系—对整个食品链中组织的要求)是国际标准化组织正式发布的对全球食品安全管理体系的统一标准。在婴幼儿食品生产过程中实施这一标准,能够确保婴幼儿食品安全,有利于突破贸易技术壁垒,参与国际竞争。

作者吴海燕丁将元

机构地区江南大学杭州贝因美技术中心

出处《中国食物与营养》 2006年第8期15-16,共2页 Food and Nutrition in China

关键词 ISO22000 婴幼儿食品应用

分类号 F416.82 [经济管理—产业经济]

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