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小米的抗甲状腺及致甲肿作用——C—糖基黄酮类的作用

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摘要在半干旱的热带,即包括非洲和亚洲的一部分以及几乎饶地球一周的这一生态带,小米是重要的粮食作物之一,由于它可以四季生长,因此小米是这些地区许多贫穷人口的主要食物能量来源。流行病学资料表明小米是造成这个地带的某些农村甲状腺肿高度流行的一种因素。

作者玉芹节

出处《地方病译丛》北大核心 1990年第3期22-26,共5页

关键词小米甲状腺肿 C-糖基黄酮类

分类号 R581.302 [医药卫生—内分泌]

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地方病译丛

1990年第3期

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