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蜂蜜热值的测定 被引量:2

Determination of Heat Values for Honey
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摘要 利用WZR-1A型精密微电脑量热计系统地测量了蜂蜜的恒容燃烧热。准确称取一定量的基准物质,放入氧弹中充入高压纯氧,将测试样品在氧弹中完全燃烧,并记录燃烧前后时间与量热计温度变化数据,运用仪器所带的数据处理软件计算出仪器热容量,然后再准确称取一定量的蜂蜜,装入已准确测定热值的燃烧胶囊中后,将测试数据用自编的计算机处理程序对测试数据处理,从而得到蜂蜜的燃烧热值。此法准确、简便、实用,可用于日常检测工作。 The heat value under constant volume (Qv) of honey were measured with WZR-1 A microcomputer calorimetry. After the benchmark substance were accurately quantified and the heat capable of the calorimetry was determined. The capsule with sample was put into the oxygen bomb, the sample was complete combusted in oxygen bomb with high pressure pure oxygen. These record of time and the change of calorimeter temperature were analyzed with the self-designed data treatment system of oxygen bomb combustion. This method was proved to be accurate, simple and convenient to be used in routine analysis.
作者 粟智
出处 《生命科学仪器》 2006年第4期44-46,共3页 Life Science Instruments
基金 新疆高校优秀青年学者奖励计划项目(XJEDU2005E05)
关键词 蜂蜜 热值 氧弹燃烧 Honey, Heat value, Oxygen bomb combustion
  • 相关文献

参考文献5

二级参考文献4

  • 1张芝曾.水煤浆制浆技术[M].北京:科学出版社,1986.13. 被引量:1
  • 2柯玉萼.物理化学试验[M].四川:四川大学出版社,1993.36-43. 被引量:1
  • 3方开泰等.实用回归分析[M]科学出版社,1988. 被引量:1
  • 4傅献彩,陈瑞华.物理化学[M]高等教育出版社,1979. 被引量:1

共引文献22

同被引文献17

引证文献2

二级引证文献7

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