食品企业实施HACCP体系的成本效益分析研究初探
被引量：4
Study on the Cost of Implementing HACCP for Enterprises
摘要
食品安全是当今世界食品生产和流通中最受重视的问题，制订和实施以食品安全为核心的质量保证体系成为各国政府、企业界和学术界关注的焦点。
出处
《中国食品工业》
2006年第7期54-54,共1页
China Food Industry
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