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西北散装之明德宫
Mingdegong Restaurant
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摘要
甘肃省是我国少数民族聚居较为集中的省份,这就决定了这一地区在文化上的多元性。表现在饮食文化上,就形成了以回族清真风味为代表的独特的西北风格。明德宫就是一家具有代表性的清真餐厅。
作者
小张
出处
《室内设计与装修》
2004年第6期100-101,共2页
Interior Design + Construction
关键词
西北
散装
饮食文化
少数民族
甘肃省
多元性
分类号
F426.61 [经济管理—产业经济]
TQ127.11 [化学工程—无机化工]
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室内设计与装修
2004年 第6期
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