金银花饮料清热降燥佳品

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摘要金银花又名银花、双花、忍冬草等，内含丰富的绿原酸、氨基酸以及人体所必需的多种维生素和微量元素，乃是我国中医药界公认的名贵中药材，具有清热解毒、杀菌消炎、激活人体细胞活力、驻容养颜、增强肌体免疫能力等功效。据《本草纲目》载，金银花“久服轻身”；民间亦有“金银花加菊花、麦冬、青茶、冰糖”冲饮败火的验方。近年来，添加金银花成分的食品、饮料开始在市场上出现。

作者晓琴

出处《中国食品与市场》 2006年第7期53-53,共1页 Food & Market

关键词清热解毒金银花饮料降燥《本草纲目》微量元素细胞活力免疫能力绿原酸维生素

分类号 TS272.55 [农业科学—茶叶生产加工]

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中国食品与市场

2006年第7期

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