金针菇袋式两头出菇栽培技术被引量：1

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摘要金针菇是一种名贵的食用菌，它肉质脆嫩，味道鲜美，营养丰富，在我国种植地区广。因为它是低温型菇类，适合北方地区栽培。金针菇袋式栽培就是用塑料袋作栽培容器，老法是一头出菇种植，不能充分利用空间，产量低。新法两头出菇产量高，效益好，成本也低。袋式栽培包括装料、发菌和出菇。通常把袋料发菌的过程叫菌袋培养，金针菇袋栽的关键是菌袋培养，包括拌料、装袋、灭菌消毒、接种和发菌培养。

作者陈建辉

机构地区甘肃省武威市凉州区胜利新村南

出处《致富天地》 2006年第5期34-34,共1页

关键词袋式栽培栽培技术金针菇出菇发菌培养种植地区菌袋培养营养丰富北方地区栽培容器

分类号 S646.15 [农业科学—蔬菜学]

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