西域葡萄与葡萄酒文化被引量：4

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摘要葡萄品种繁多，是一种广受欢迎的水果。新鲜的葡萄清甜润口，晾干的葡萄咀嚼有味；而以葡萄为原料所酿造的酒．更成为千年以来诗人吟咏不绝的素材。在人类丰富的创造物中，葡萄的纹饰也广泛见于织锦、毡毯、铜镜、家具、建筑等诸多器物之上．如今新疆的民居也大都前有葡萄架、后有果树园。葡萄这一来自中亚的物种，沿着丝绸之路酿造了持久而广泛地渗入到中国社会生活的亚文化系统。

作者钟兴麒

机构地区新疆地方志编委会

出处《文史知识》 2006年第7期58-61,共4页 Chinese Literature and History

关键词葡萄酒文化亚文化系统葡萄品种社会生活丝绸之路酿造纹饰铜镜器物

分类号 G12 [文化科学]

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