单胃动物理想蛋白的研究及应用被引量：1

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摘要本文根据文献资料对理想蛋白的起源、理论依据、最近进展、建立方法、特点以及应用作一评述,并简要指出其不足和需进一步研究的问题。目前,国内外对理想蛋白的研究主要集中在单胃动物(猪、禽)上,其中又以对生长肥育猪的研究较为全面、深入。

作者马永喜

机构地区中国农业科学院研究生院

出处《国外畜牧科技》 1996年第4期12-17,共6页 Animal Science Abroad

关键词单胃动物饲料蛋白质研究

同被引文献10

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国外畜牧科技

1996年第4期

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