杏鲍菇菌丝生长营养条件的初步研究被引量：13

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摘要试验结果表明:杏鲍菇最适宜的碳源是葡萄糖;最适宜的氮源是蛋白胨;最适宜的碳氮比是60:1;最适宜的无机盐是硫酸镁;最佳含碳量为7％;最佳含氮量为0.4％;最佳pH6．0。

作者梁建光董洪新张树义

机构地区山东烟台师范学院生命科学学院

出处《食用菌》北大核心 2006年第3期12-13,共2页 Edible Fungi

基金山东省良种产业化项目(鲁农科字[2001]500号)。

关键词杏鲍菇菌丝生长营养条件葡萄糖

同被引文献115

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食用菌

2006年第3期

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