摘要
本文综述了植物种子重要成分(淀粉、糖类、蛋白质和油脂等)以及块茎、果实的代谢工程研究进展。
Advances in metabolic engineering of important components of plant seeds, tubers and fruits including starch, sugar, protein, lipid, and other nutrient substances were briefly reviewed in this paper.
出处
《核农学报》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第2期123-127,105,共6页
Journal of Nuclear Agricultural Sciences
基金
国家自然科学基金资助项目(30370910)
浙江省自然科学基金资助项目(M303144)
关键词
种子成分
淀粉
蛋白质
油脂
代谢工程
seed composition
starch
protein
lipid
metabolic engineering
