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缺铁性贫血的食疗新措施

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摘要据世界卫生组织最新调查,全世界约有20亿人患有缺铁性贫血,即使在中欧的发达国家中,也有1200多万人患有缺铁性贫血。由于我国居民膳食中植物性食物占主要部分,铁的吸收率极低,仅为3%左右,因而缺铁性贫血在我国人群中普遍存在。

作者李延斌

机构地区济南市第五人民医院

出处《保健医苑》 2006年第4期18-18,共1页 Health care

关键词缺铁性贫血世界卫生组织食疗植物性食物发达国家居民膳食吸收率

分类号 R556.3 [医药卫生—血液循环系统疾病] R459.3 [医药卫生—内科学]

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保健医苑

2006年第4期

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